La centrale de distribution des produits locaux du Togo
BoBaR Distribution est la centrale de distribution des produits alimentaires locaux transformés et conditionnés du Togo. Initiée par l'Organisation pour l'Alimentation et le Développement Local (OADEL), elle relie les unités de transformation aux boutiques, bars, restaurants, hôtels et supermarchés, pour que chacun trouve des produits locaux près de chez lui.
Le principe est simple : la centrale achète les produits des transformateurs, les stocke, puis les distribue en gros et en semi-gros. Les unités de transformation vendent plus régulièrement, les points de vente trouvent toute la gamme au même endroit.
Trois unités sous un même toit
Les locaux de la centrale, à Akodessewa Kpota, réunissent trois unités et un bloc administratif.
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Fruits et légumes
Réception, découpe, conditionnement et vente de fruits et légumes, prêts à l'emploi pour les cuisines des restaurants et des ménages.
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Magasin de produits conditionnés
Stockage des produits transformés en bouteilles, sachets et cartons, et préparation des livraisons pour les boutiques d'alimentation.
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Boucherie-charcuterie Viviviand
Découpe et transformation de la viande locale (saucisses, merguez, chipolatas, pâté) dans un laboratoire équipé d'une chambre froide.
Notre histoire
Plus de vingt ans d'engagement de l'OADEL pour le consommer local, jusqu'à la centrale d'aujourd'hui.
Création de l'OADEL
Des citoyens fondent l'Organisation pour l'Alimentation et le Développement Local, engagée pour la souveraineté alimentaire et la consommation des produits locaux.
Ouverture de la BoBaR
Une boutique, un bar et un restaurant de produits locaux à Lomé : la vitrine qui fait découvrir les produits togolais aux consommateurs.
Lancement de la centrale
BoBaR Distribution commence à distribuer en gros les produits des unités de transformation dans les boutiques de Lomé.
Engagement avec 20 unités de transformation
Le 30 mars, la centrale signe un contrat d'achat avec vingt unités. Elle distribue alors les produits de 33 transformateurs dans 117 boutiques de Lomé.
Inauguration des nouveaux locaux
Le 14 mars, la centrale ouvre ses trois unités à Akodessewa Kpota (Golfe 1), avec le soutien de Pain pour le Monde, d'Élevages sans frontières et d'Acting for Life.
Accès au marché et Viviviand
Volet Accès au marché du Projet E4Y aux côtés des PME, laboratoire Viviviand aux normes, et plus de 200 points de vente partenaires.
Nos engagements sur la sécurité alimentaire
Avec le label Enyowou, les produits sont contrôlés pour leur qualité et leur traçabilité ; BoBaR Distribution les fait circuler à travers le Togo.
Qualité garantie
Des produits locaux soumis à des contrôles rigoureux pour protéger la santé des consommateurs.
Traçabilité
Chaque produit est suivi depuis le producteur jusqu'à votre rayon.
Hygiène
Des normes strictes appliquées à chaque étape de la production et de la distribution.
Impact local
Chaque achat soutient les producteurs togolais et une agriculture durable.
Partenaires
La centrale s'appuie sur un réseau de partenaires techniques et financiers.
Initiateur
- OADEL Organisation pour l'Alimentation et le Développement Local, initiatrice de la centrale, engagée depuis 2003 pour le consommer local.
Projet et consortium
- Projet E4Y Projet porté par un consortium : BoBaR Distribution y conduit le volet Accès au marché, avec Mark'Ethic (Bénin) et Club Tiossane (Sénégal).
- Mark'Ethic Partenaire béninois du projet E4Y : « Produire, c'est bien ; vendre, c'est mieux. »
- Club Tiossane Partenaire sénégalais du projet E4Y.
Partenaires financiers
- Pain pour le Monde (Brot für die Welt)
- Fondation de France
- LWR
Partenaires techniques
- Élevages sans frontières Appui aux éleveurs dont proviennent une partie des volailles et des petits ruminants Viviviand.
- Acting for Life
- CFSI Comité français pour la solidarité internationale.
Label qualité
- Enyowou Label de qualité des produits locaux togolais : qualité certifiée, authenticité, traçabilité.